BENGKALIS — Menindaklanjuti arahan Bupati Bengkalis, Kasmarni, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Bengkalis bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Dumai melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) pangan takjil di Kecamatan Bengkalis dan Kecamatan Rupat, pada awal bulan Ramadhan.
Kegiatan sidak ini menyasar pedagang yang menjual makanan untuk berbuka puasa atau takjil di Pulau Bengkalis dan Pulau Rupat.
Tim gabungan turun langsung ke sejumlah titik penjualan untuk memastikan makanan yang dijual aman, higienis, dan layak dikonsumsi masyarakat, Kamis, 19 Februari 2026.
Dalam pelaksanaan sidak, petugas melakukan pemeriksaan terhadap kebersihan makanan, proses pengolahan, serta kemasan yang digunakan pedagang.
Selain itu, tim juga melakukan pengujian sampel pangan takjil guna mendeteksi kemungkinan kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil.
Berdasarkan hasil pengawasan dan pemeriksaan terhadap pangan takjil yang beredar di awal bulan Ramadhan, secara umum makanan yang dijual pedagang di Kecamatan Bengkalis dan Kecamatan Rupat dinyatakan aman untuk dikonsumsi.
Meski demikian, petugas tetap memberikan edukasi dan pembinaan kepada pedagang terkait pentingnya menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta penggunaan bahan tambahan pangan sesuai ketentuan.
Bupati Bengkalis melalui Kadis Dagperin Zulpan menyampaikan bahwa kegiatan sidak yang dilaksanakan merupakan upaya pemerintah daerah dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat, khususnya selama bulan Ramadhan yang identik dengan meningkatnya konsumsi makanan siap saji.
Pemerintah Kabupaten Bengkalis melalui Disdagperin juga mengimbau para pedagang untuk terus menjaga kualitas dagangan serta tidak menggunakan bahan berbahaya dalam proses pengolahan makanan.
Masyarakat pun diminta untuk lebih teliti dalam memilih makanan berbuka puasa agar kesehatan tetap terjaga.
Saat sidak takjil, Zulpan didampingi Marliya selaku Fungsional Perdagangan didampingi satpol-PP kemudian di Pulau Rupat langsung didampingi Ka.Upt Disdagperin Usman dan satpol PP Kecamatan Rupat.
(diskominfotik/joekro)
