INHIL, Beritapoojok.com – Bupati Inhil HM Wardan beserta Istri Hj Zulaikhah Wardan, S.Sos ME menghadiri Grand Opening Prof’s Cafe di Jl Sultan Muhammad Amin No. 89G Pekanbaru, Riau, Jum’at (14/8/2020) pagi.
Acara Grand Opening yang turut dihadiri Ketua Komisi 2 DPRD Inhil, Ketua Kadin dan beberapa Pejabat Eselon di lingkungan Pemkab Inhil ditandai dengan penandatanganan sertifikat dan pemberian plakat oleh Bupati HM Wardan kepada Manajemen Prof’s Cafe.
“Prof’s Cafe ini muncul dari inspirasi banyaknya jenis kopi yang ada di Tanah air terutama sekali di Riau. Disamping itu Prof’s Cafe sebagai salah satu wadah menjual Produk-Produk kuliner Nusantara”, ungkap Owner Prof’s Cafe Prof Dr Zulkarnain SE MM.
Sementara itu, Bupati Inhil HM Wardan dalam arahannya, menyambut baik dengan adanya Prof’s Cafe sebagai wadah mempromosikan kuliner Nusantara khususnya kuliner Kabupaten Indragiri Hilir.
Mengingat Inhil merupakan miniatur Indonesia, hampir semua suku beserta ciri khas makanan daerah yang ada di Nusantara ini juga ada di Inhil.
“Untuk itu Prof’s Cafe ini disamping memasarkan kuliner Nusantara juga bisa sebagai ajang promosi kuliner Inhil yang sebagian besar bahan pokoknya dari kelapa. Salah satunya kopi khas Inhil diminum dengan gula kelapa,” harap Bupati Inhil.
Terakhir Bupati Inhil HM Wardan mengucapkan terima kasih kepada Prof Zulkarnain yang telah banyak membantu mempromosikan kuliner Inhil yang berasal dari kelapa.
“Semoga dengan demikian bisa mengangkat nama Inhil lebih terkenal lagi sebagai negeri hamparan kelapa dunia,” ujar HM Wardan.(Marbun)
